Российский журнал

ISSN 0042-8809

Главное меню  ׀  Редакционная коллегия ׀  Международный редакционный совет  ׀  Основные направления ׀   Содержания и рефераты  ׀  Правила для авторов ׀  Подписка

Выпуск:
Том 53, Выпуск 5

Название: БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ФИТОСТЕРИНОВ И ИХ ПРОИЗВОДНЫХ.

Авторы: А.Р. Мехтиев, А.Ю. Мишарин

Адрес: Научно-исследовательский институт биомедицинской химии им. В.Н. Ореховича РАМН, Москва, 119992, Погодинская ул., 10; эл. почта: alexander.misharin@ibmc.msk.ru.

Реферат:

Обзор посвящен современному состоянию исследований биологической активности          С29- и С28-стеринов растительного происхождения (фитостеринов) в организме и в клетках млекопитающих. На основании экспериментальных статей, опубликованных в последнее десятилетие, в обзоре рассматриваются следующие вопросы: фитостерины и питание; фитостерины и уровень холестерина в организме; фитостерины и абсорбция липидов в кишечнике; роль фитостеринов в регуляции метаболизма липидов; фитостерины и клетки млекопитающих в культуре; продукты окисления фитостеринов; фитоэкдистероиды и индуцированная экспрессия генов.

Ключевые слова: стерины, фитостерины, холестерин, метаболизм липидов.

[Back]