|
|
Российский журнал |
ISSN 0042-8809 |
|
Биомедицинская Химия |
Biomedical Chemistry |
Главное меню ׀ Редакционная коллегия ׀ Международный редакционный совет ׀ Основные направления ׀ Содержания и рефераты ׀ Правила для авторов ׀ Подписка
Выпуск:
Том 53, Выпуск 5
Название: ЗАМЕЩЕННЫЕ АМИНОФЕНОЛЫ И ФЛАВОНОИДЫ – ПЕРСПЕКТИВНЫЕ
КОМПОНЕНТЫ ТЕСТ-СИСТЕМ ОБЩЕЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ.
Авторы: Ю.А.
Григоренко1, Е.И. Карасева1, Д.И. Метелица1*,
В.Л. Сорокин2, Г.А. Ксендзова2, О.И. Шадыро2.
Адрес:
1. Институт биоорганической химии НАН Беларуси, 220141 Минск, ул. акад.
Купревича, 5/2; факс: (375)-(172)63-7274;эл. почта: metelitza@iboch.bas-net.by;
2. Химический факультет Белорусского государственного университета, 220050 Минск, ул. Ленинградская, 14; факс: (375)-(172)09-5464; эл. почта: shadyro@open.by.
Реферат:
Проведено сравнительное кинетическое исследование окисления орто-фенилендиамина (ФДА) в «псевдопероксидазной» системе метгемальбумин-Н2О2 в присутствии 2-амино-4-трет-бутилфенола (АТБФ), 2-амино-4,6-ди-трет-бутилфенола (АДТБФ) и его четырёх N-ацил-производных, а также растительных флавоноидов (кверцетина, морина, силибина, гесперидина С в забуференном°и нарингина) при 20 физиологическом растворе, рН 7,4, содержащем 5,25% этанола и ДМФ. АТБФ, АДТБФ и его два N-ацил-производных и все пять флавоноидов с разной эффективностью ингибировали окисление ФДА, охарактеризованное константами ингибирования Ki, М или глубиной ингибирования в процентах при максимально достижимой концентрации ингибиторов. Наиболее эффективными антиоксидантами оказались кверцетин (Ki10´=7,7-5 М) и АТБФ (Ki10´=1,26-4 М). С учётом этих характеристик и совокупности других необходимых критериев пары ФДА-кверцетин и ФДА-АТБФ рекомендованы к практическому использованию в тест-системах общей антиоксидантной активности биологических объектов.
Ключевые слова: антиоксидантная активность, аминофенолы, флавоноиды, метгемальбумины, о-фенилендиамин, псевдопероксидазное окисление.
[Back]